巻き寿司用の美味しい海苔｜業務用の海苔なら当店をご利用ください。

FAQ

巻き寿司に使用する美味しい海苔を探しています

これまでは都内のデパートや高級スーパーさんでおこわや炊き込みご飯を販売してきましたが、この度リクエストを頂き、巻き寿司を展開することになりました。もちろん、全て手作りでネタにもこだわり、数種類の巻き寿司を作っていく予定です。それにあたり、美味しい海苔を使いたく、海苔屋さんを探しています。業務用の海苔で巻き寿司に合う焼き海苔を扱っているおススメの海苔屋さんがありましたらご紹介下さい。

answer

横浜・川崎で創業40年の海苔店がおススメです

焼き海苔、味付け海苔、全形、半切等の海苔を50枚から取り扱っている創業40年、横浜。川崎のしにせ海苔屋さんがおススメです。
寿司店、おにぎり店、ホテル、旅館、ラーメン店、お弁当屋、和菓子屋、そば・うどん店等、多数の取引先を持っておられます。業務用だけでなく、ご家庭用、贈答用の海苔も数多く扱っています。
問屋を通して海苔を仕入れるのではなく、直接産地に行き、こだわりの仕入れで選ばれた海苔です。料理を一味美味しく演出してくれる海苔は、ミネラルやたんぱく質が豊富な健康食品です。海苔を食べると体内のミネラルバランスを調整する働きもあり、健康のためにもお勧めの食品です。
業務用で使用される焼き海苔はグレードが表示され、値段に幅があり、お客様の用途やご予算に合わせてお選びいただけます。海苔はグレードが上がるにつれて海苔の色つや、香り、味が良くなっていきます。どの海苔がお客様の巻きずしを引き立てるか、是非試されてご検討されるとよいでしょう。そして、業務用の海苔はご指定のサイズに無料でカットして頂けますからとても便利ですね。更に、きざみ海苔やもみ海苔なども用意があります。
海苔の販売だけでなく、海苔を美味しく食べるための保存方法や、旨味を引き出す海苔の焼き方、海苔の旨味成分など、取扱い方についても詳しく説明をしてくれる海苔屋さんです。お薦めの海苔屋さんですので宜しかったらお試しください。

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